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　当所女性会（小澤房子　会長）では、手羽先居酒屋「世界の山ちゃん」を経営する株式会社エスワイフード　代表取締役　山本久美　氏を講師に招き「伝統を守りながら変わり続けることの重要性」と題する講演を行った。
　山本氏は、もともと小学校の教師であったが、「世界の山ちゃん」創業者の山本重雄氏との結婚を機に退職。一度は家庭に入ったが、2016年に夫　重雄氏の急逝により、急遽代表取締役に就任した。
　カリスマ的存在であった重雄氏の逝去により、これまでのトップダウンの体制からボトムアップの組織づくりを行い、そこから生まれた社是「立派な変人たれ」を基に、メニューの拡充やキッチンカーの出店、他企業とのコラボ商品の開発など、新しい風を取り入れ、このコロナ禍においても様々な挑戦を続けているとのことだった。
　山本氏は、先人の残した伝統を大切にしながら、時代や環境に合わせて変化することが重要であると語った。
　当日は、現地会場には３９名が参加。また、オンラインでのライブ配信を同時に行い、こちらは約３０名が参加した。