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太冠 スパークリング (2020年04月掲載)
2020/04/01
通常日本酒は日本酒酵母で醗酵させますが、この商品は弊社が25年前から培ってきたワイン酵母仕込みの技術をベースに醪を早めに搾り瓶内２次発酵をさせた純米酒タイプの本格スパークリングです。原料は山梨県産山田錦と南アルプスの山系水を使用し、爽やかなバナナ系の香りと白ワインの様な口当たりで後から日本酒の風味が出てくるライトでやや甘口のお酒です。アルコール分はワインとほぼ同じ11％で、炭酸も絡んでいるので、軽い飲み口です。新しい感覚の味わいをお楽しみください。
販売価格 360mL 1,100円(税込)
720mL 2,200円(税込)販売場所 県内酒販店等 問い合わせ先 太冠酒造株式会社
055-282-1116
※本記事は甲府商工会議所だより2020年04月号に掲載しました。
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