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上品な味わいでしっとり食感の干し柿「ガーネットクイーン」 (2023年02月掲載)
2023/02/01
多くの干し柿は硫黄燻蒸処理をした後、天日干しを行いますが、ガーネットクイーンは「天然塩と水」のみを原料とした電解水を使った新たな製法で作りました。電解水を使うことで柿の表面をコーティングするので衛生的で、しかも素材の甘さやしっとりとしたガーネットクイーンの食感を楽しんでいただけます。また、笛吹市の障がい者施設「くわの家」の利用者様と農福連携で製造しております。
販売価格 3,500円(税込) 販売場所 当社ネット販売 問い合わせ先 アイエデュケーション
0553-22-4057
※本記事は甲府商工会議所だより2023年02月号に掲載しました。
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